Danh mục: Món ngon mỗi ngày

Cách làm bột bí đỏ khô an toàn tại nhà

Cách làm bột bí đỏ khô đơn giản lại đúng chuẩn

Bột bí đỏ là dạng nguyên liệu được chế biến ở dạng bột mịn, được sử dụng để làm tăng độ đẹp mắt của các món ăn. Ngoài việc kích thích vị giác và thị giác mỗi thực khách thì bột bí đỏ còn được ví như một loại thần dược hỗ trợ điều trị
Cách làm tôm khô kho quẹt chuẩn vị Nam Bộ

Cách làm tôm khô kho quẹt vừa đơn giản vừa ngon miệng

Trong số các món khô quẹt thì tôm khô kho quẹt là món được nhiều người yêu thích nhất. Đó cũng là một món ăn đặc sản của vùng đất Nam Bộ, đậm đà mà vẫn có chút truyền thống, cổ xưa. Làm xong món khô quẹt ăn cùng chút cơm nóng hay nhũng món
Cách làm cá chỉ vàng tẩm ướp gia vị ngon đúng điệu

Cách làm cá chỉ vàng khô tẩm gia vị ngon “tuyệt cú mèo”

Trong số những món nhậu nổi tiếng của Việt Nam thì không thể nào không nhắc tới cá chỉ vàng. Có lẽ nhiều người đã từng mua cá chỉ vàng về và nướng lên hoặc chiên lên nhưng các bạn không cảm nhận được vị ngon như ở ngoài hàng, đúng chứ? Đó là bởi
Đun lửa nhỏ cho tới khi nước sốt me cô lại, trở nên sền sệt, bám vào những miếng mực.

Cách làm mực khô rim me đậm vị biển

Mực khô rim me là món ăn vặt được rất nhiều người yêu thích. Món ăn này có thể ăn kèm cơm nóng, ăn vặt hoặc làm món nhậu cũng rất phù hợp. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách làm mực khô rim me chuẩn vị vì nếu rim quá nhạt thì mực
Gỏi xoài tôm khô có màu xanh vàng đỏ, vị chua cay mặn ngọt hài hòa. Sợi xoài chua thanh, khi nhai có cảm giác sần sật, tôm ngoài vị ngọt còn có thêm vị mặn nhẹ, thịt dai mềm.

Hướng dẫn cách làm món gỏi xoài tôm khô

Đặc trưng của ẩm thực miền Nam chính là vị chua ngọt, sự dân dã của món ăn và món gỏi xoài tôm khô đã thể hiện xuất sắc được tất cả những ưu điểm nêu trên. Món ăn này có vị chua tự nhiên của trái cây, vị ngọt sắc của nước mắm đường