Ở Hà Nội có rất nhiều đặc sản nổi tiếng cả nước, đặc biệt là đồ khô như mực khô Cô Tô, sá sùng Quan Lạn, cá chỉ vàng, tôm khô,… Những loại đồ khô này vừa có giá trị dinh dưỡng cao vừa có giá thành cạnh tranh, rất phù hợp để làm quà biếu tặng hoặc đơn giản là chế biến thành các món ăn hấp dẫn cho gia đình. Tuy nhiên, rất nhiều người chưa biết tìm đến địa chỉ mua đồ khô ở Hà Nội nào để chọn được những sản phẩm chất lượng với giá cả phù hợp với túi tiền. Nếu còn băn khoăn, hãy đọc ngay bài viết dưới đây để chọn được những sản phẩm phù hợp nhanh chóng nhất.

Các loại đồ khô đặc sản nổi tiếng ở Hà Nội

Mực khô Cô Tô

Được mẹ thiên nhiên ưu ái, Cô Tô là nơi sinh sống của rất nhiều loài hải sản như sá sùng, tôm, cua, ghẹ, tu hài, cá hồng,… và đặc biệt là mực. Ở vùng biển này có tới 5 loại mực ống, mực lá và 3 loại mực nang cùng sinh sống. Mực khô Cô Tô được chế biến từ những con mực ống tươi ngon nhất. Mực thân lớn, mình dày, hình dạng như hỏa tiễn, kích thước khoảng 35-40cm. Loại mực này thường xuất hiện trải dọc theo chiều dài bờ biển ở Việt Nam, nhưng ở vùng biển Cô Tô, Quảng Ninh thì chất lượng được đánh giá cao nhất.

Mực khai thác ở đây có hương vị đậm đà của biển, thịt ngọt, hàm lượng chất dinh dưỡng cao. Không phải tự nhiên mà mực khô nơi này lại được yêu thích đến vậy. Biển Cô Tô có độ mặn vừa phải, khoảng 3,8% nên đã trở thành môi trường sống lý tưởng của các loại mực.

Mực được lựa chọn để chế biến mực khô là những con tươi ngon nhất, thân thẳng, mình dày. Người tham gia vào quá trình sơ chế là những người dân chài với kinh nghiệm lâu năm. Mực sau khi được đánh bắt lên sẽ được sơ chế tại chỗ rồi đem phơi dưới ánh nắng tự nhiên trên những bãi cát trống sạch sẽ, không khí trong lành. Có lẽ vì vậy mà mỗi con mực đều có hương thơm nhẹ vô cùng tự nhiên. Mực khô Cô Tô không sử dụng gia vị ướp cũng như hóa chất bảo quản, luôn đảm bảo vệ sinh, được hút chân không để bảo quản lâu hơn.

Mực khô nướng lên có mùi thơm hấp dẫn, khi nhai sẽ cảm nhận được vị ngọt thanh, độ dai của mực vừa phải. Không chỉ có mực khô nướng, mực khô Cô Tô có thể chế biến được rất nhiều món ăn hấp dẫn như mực khô chiên mắm, gỏi khô mực, mực khô xào chua ngọt,…

Sá sùng Quan Lạn

Từ xa xưa, sá sùng đã là loại hải sản quý được ví như sâm đất của biển cả, thường được dùng để tiến cống lên vua chúa, quan chứa, những người có đủ điều kiện kinh tế. Ngày nay, sá sùng được nhiều người biết đến hơn nhưng do tình trạng khai thác quá mức mà sá sùng không còn nhiều như trước. Sá sùng thường xuất hiện tại các vùng biển như Quảng Ninh, Nha Trang. Trong đó nổi tiếng và thơm ngon bậc nhất là sá sùng Quan Lạn tại Vân Đồn, Quảng Ninh.

Sá sùng Quan Lạn là loại sá sùng nhỏ, khi khô thì có chiều dài khoảng 8-10cm. Để khai thác sá sùng tại đây, người ta sử dụng các dụng cụ chuyên dùng cùng với những kinh nghiệm về kỹ thuật để khai thác loài hải sản này. Nếu muốn tìm địa chỉ mua đồ khô ở Hà Nội, đặc biệt là sá sùng, bạn có thể tìm mua ở cửa hàng Đặc sản Bá Kiến.

Sá sùng Quan Lạn được ví như “mì chính” từ thiên nhiên, thường sử dụng tại nhiều quán phở gia truyền. Tại đây, sá sùng có vị đặc trưng, ngon hơn, ngọt hơn so với những nơi khác. Các món từ sá sùng được chế biến đa dạng, càng làm tăng hương vị cho món ăn, kích thích vị giác và tinh thần của con người. Ngoài ra, sá sùng còn là loại thuốc được nhiều người lựa chọn để chữa các bệnh về sinh lý nam giới, các bệnh phụ khoa ở phụ nữ, suy nhược cơ thể, cải thiện tình trạng ung thư, các bệnh ho, hen suyễn, đổ mồ hôi trộm, sốt về đêm, bổ thận, giải tỏa nóng trong, đau răng nhức lợi,…

Cá chỉ vàng

Cá chỉ vàng là một loài cá nhỏ sống ở một số vùng biển của nước ta. Mặc dù không phải là loại cá quý hiếm nhưng nhờ sản lượng đánh bắt lớn cùng hương vị thơm ngon nên cá chỉ vàng được rất nhiều người ưa chuộng và mang lại nguồn lợi kinh tế lớn. Trong cá chỉ vàng có giá trị dinh dưỡng cao, ví dụ như omega-3 – một axit béo không no rất cần thiết cho cơ thể, làm giảm các loại chất béo có hại cho cơ thể, tăng chuyển hóa lượng chất béo tốt, ngăn ngừa các mảng xơ vữa trong bệnh mạch vành. Cá chỉ vàng thích hợp cho những người bị bệnh gan nhiễm mỡ, ngủ không sâu giấc, cải thiện nghị lực. Đặc biệt, omega-3 trong cá chỉ vàng rất tốt cho làn da, chống lão hóa da, kiểm soát tốt lượng dầu và độ ẩm của da. Ăn cá chỉ vàng sẽ giúp chị em phụ nữ giữ được tuổi thanh xuân lâu hơn.

Trong cá chỉ vàng chứa sodium – một chất ion có tác dụng điều hòa dịch thể tham gia vào sự dẫn truyền thần kinh, điều hòa huyết áp. Vitamin B12 trong cá chỉ vàng giúp tăng chuyển hóa, cung cấp năng lượng cho cơ thể, tạo hồng cầu cho máu, làm cho tóc và móng không bị khô, mụn trứng cá. Đặc biệt, cá chỉ vàng cũng có tác dụng làm giảm cholesterol, tăng cường trí nhớ và giúp hệ xương chắc khỏe hơn. Bạn có thể dễ dàng tìm mua cá chỉ vàng vì mua đồ khô ở Hà Nội không khó, nó được bày bán tại rất nhiều địa chỉ khác nhau.

Tôm khô

Thật khó có thể tìm được thực phẩm nào chứa ít calo nhưng lại chứa nhiều chất dinh dưỡng quan trọng như tôm khô. Trước hết phải kể đến nguồn protein gần như tinh khiết có trong tôm. Theo phân tích, trong 100g tôm khô có đến 75,6g protein để duy trì sự hoạt động của các mô, cơ quan quan trọng trong cơ thể. Tôm khô giàu canxi – khoáng chất có hàm lượng cao nhất trong cơ thể con người đảm nhận chức năng vô cùng quan trọng trong phát triển hệ xương. Ngoài ra, tôm khô còn cung cấp phốt pho – chất có chức năng lọc cặn bã, sửa chữa mô và tế bào bị tổn thương.

Tôm khô còn là một trong những thực phẩm chứa nhiều chất sắt dễ hấp thu nhất. Dinh dưỡng trong tôm cũng chứa nhiều omega-3, chất chống lại cảm giác mệt mỏi, buồn chán và trầm cảm. Ngoài ra, các axit béo còn giúp chống oxy hóa, đẩy lùi quá trình lão hóa. Tôm khô cũng phù hợp với trẻ em vì chứa nhiều canxi và omega, thích hợp cho sự phát triển của trẻ. Nếu muốn mua tôm khô đạt chuẩn, nhớ theo dõi địa chỉ mua đồ khô ở Hà Nội chất lượng ngay bên dưới nhé.

Địa chỉ mua đồ khô ở Hà Nội chất lượng, giá thành cạnh tranh nhất

Nếu đang muốn tìm mua những loại đồ khô đặc sản nổi tiếng ở Hà Nội mà chưa biết nên đến địa chỉ mua đồ khô ở Hà Nội nào đảm bảo chất lượng, giá thành cạnh tranh thì bạn có thể ghé qua Đặc sản Bá Kiến. Với nhiều năm kinh nghiệm cung cấp những sản phẩm chất lượng, giá thành cạnh tranh, nhân viên tận tình cùng chất lượng sản phẩm cao, Đặc sản Bá Kiến chắc chắn sẽ làm hài lòng những khách hàng khó tính nhất. Liên hệ ngay với Đặc sản Bá Kiến qua địa chỉ https://dacsanbakien.com/ để được tư vấn và chọn mua những sản phẩm đồ khô chất lượng.

>>> Xem thêm:

• Bạn đã biết hết tác dụng của các loại đồ khô chưa?
• Bật mí cách chọn mực khô ngon cho các bà nội trợ
• Sá sùng khô mua ở đâu đảm bảo chất lượng?

Trên đây là những loại đồ khô đặc sản nổi tiếng ở Hà Nội cũng như địa chỉ mua đồ khô ở Hà Nội được nhiều người tin tưởng. Mong rằng bạn sẽ chọn được những sản phẩm phù hợp với khẩu vị và túi tiền của mình. Nếu còn bất cứ thắc mắc gì, hãy để lại ý kiến của bạn ngay dưới bài viết này để được chúng tôi giải đáp nhanh chóng nhất.